Суп місо з куркою та рисом
Інгредієнти:
Вихід: 2 порції, кожна по 274 ккал.
Час приготування: 20 хв.
- 500 мл курячого бульйону,
- 2 курячі грудинки, без шкірки,
- 50 г довгозернистого рису,
- 8 морквин, розрізати уздовж навпіл,
- 2 ст. л. пасти місо,
- 1 ст. л. соєвого соусу,
- 1 ст. л. міріну,
- 2 пера молодої зеленої цибулі, подрібнити.
Спосіб приготування:
У сотейнику середнього розміру довести до кипіння бульйон на невеликому вогні. Додати курячі грудинки і варити 8 хв. до готовності. Витягнути м'ясо з бульйону і розділити на невеликі шматочки.
У гарячий бульйон додати рис і моркву. Довести до кипіння, накрити кришкою, зменшити вогонь і варити 10 хв., до готовності рису та моркви.
Помістити куряче м'ясо назад в суп. Додати місо, соєвий соус і мірін. Перед подачею посипати молодою зеленою цибулею.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар