Спосіб приготування:
Розігріти оливкову олію у великій каструлі на середньому вогні. Додати цибулю і готувати 2-3 хв., щоб вона став прозорою. Додати часник і моркву. Готувати ще 2 хв. Долити бульйон і додати сочевицю, лавровий листок, сіль, перець і чебрець. Довести до кипіння і зменшити вогонь. Накрити і готувати 30-40 хв., поки сочевиця стане м'якою. Додати цукор і портвейн. Готувати ще 5 хв. Приправити за смаком. Подавати в гарячому вигляді.