вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Окрошка від Зоріної

Інгредієнти:

Вихід: 8 порцій
  • 5 яєць,
  • 5 великих картоплин,
  • 2 л сильногазованої мінеральної води,
  • пучок зеленої цибулі,
  • пучок петрушки,
  • сіль,
  • 2 огірки,
  • 1 копчена риба (скумбрія, оселедець або ін.)
  • 150 мл майонезу,
  • 1/2 ст. л. лимонного соку,
  • перець,
  • трішки гірчиці.

Спосіб приготування:

Відварити картоплю та яйця.

Мінеральну воду поставити в морозильну камеру.

Відокремити білки від жовтків. Мілко насікти цибулю та петрушку і в мисочці ретельно розтовкти з жовтками та сіллю товкачиком поки зелень не пустить сік.

Картоплю, білки, огірки нарізати невеличкими кубиками. Рибу очистити від шкіри і кісток та порізати кубиками. Все перемішати додати майонез, лимонний сік, перець, заправити гірчицею та залити охолодженою мінеральною водою. Дати настоятися в холодильнику мінімум 4 год.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.