Спосіб приготування:
Можна залишити трохи буряків і огірка для прикраси. Всі інші інгредієнти помістити в глибоку миску і перемішати. Приправити за смаком. Суп можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику. Аромат стане більш насиченим, але й колір також зміниться.