вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Яблучний салат з руколою і селерою

Інгредієнти:

Вихід: 4-6 порцій.
Час приготування: 10 хв.

  • 1/4 ч. л. дрібнозернистої морської солі,
  • 12 листя розмарину, подрібнити,
  • 1 середня головка часнику, почистити,
  • 1 ч. л. цукру,
  • 120 мл сметани,
  • 2 1/2 ст. л. білого винного оцту,
  • свіжозмелений чорний перець, за смаком,
  • 3 великі стебла селери, порізати тоненькими скибочками,
  • 2 яблука, кожне розрізати на 6 частин і порізати тоненькими скибочками,
  • 4 жмені листя молодої руколи або салату,
  • 70 г грецьких горіхів, фундука, мигдалю або кедрових горіхів.

Спосіб приготування:

Приготувати заправку. Для цього в ступці з товкачиком розтовкти морську сіль, розмарин, часник і цукор. Додати сметану і оцет. Збити, спробувати і приправити за смаком.

Змішати селеру, яблука, листя руколи або салату, більшу частину горіхів. Додати половину заправки. Перемішати і додати ще необхідну кількість заправки. Посипати горіхами і листям селери (опціонально). Подавати відразу після приготування.

« Назад
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2019 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.