Салат з авокадо, грецькими горіхами та салатом ромен
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції.
час приготування: 10 хв.
- 2 ст. л. білого винного або шампанського оцту,
- 2 ч. л. свіжого цибулі-шалот, подрібнити,
- 2 ч. л. діжонської гірчиці,
- 60 мл оливкової олії першого віджиму,
- морська сіль,
- свіжозмелений чорний перець,
- 3 головки салату ромен (455 г), порвати на шматочки,
- 2 ст. л. свіжого цибулі-різанця, подрібнити,
- 2-3 авокадо, порізати тонкими скибочками,
- 30 г грецьких горіхів, трохи підсмажити і грубо порізати.
Спосіб приготування:
У великій мисці збити оцет, цибулю-шалот і гірчицю. Поступово долити оливкову олію, збиваючи. Приправити сіллю і перцем за смаком. Додати салат, цибулю-різанець і авокадо. Перемішати. Посипати грецькими горіхами.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар