Огірковий салат з кокосом
Інгредієнти:
Для салату:
- 2 невеликих огірки, порізати на шматочки (не чистити від шкірки),
- 30 г кокоса, потерти,
- 1 невеликий свіжий зелений перець чілі, видалити насіння і подрібнити,
- сіль.
Для заправки:
- 1 ч. л. кокосової олії,
- 1/2 ч. л. насіння гірчиці,
- 5-6 листочків каррі.
Спосіб приготування:
Салат:
Змішати шматочки огірка з кокосом. Додати перець чілі. Посолити. Полити заправкою і подати до столу.
Заправка:
Розігріти кокосову олію в невеликій сковороді і додати насіння гірчиці. Коли воно почне "шипіти" додати листя каррі. Зняти з вогню і полити салат заправкою.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар