вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Салат "Нісуаз"

Інгредієнти:

Вихід: 2 порції, кожна по 351 ккал.
Час приготування: 25 хв.

  • 200 г молодої картоплі, порізати товстими скибочками,
  • 2 яйця,
  • 100 г зеленої стручкової квасолі, зрізати краї,
  • 1 головка салату ромен, листя відокремити і помити,
  • 8 помідорів черрі, розрізати навпіл,
  • 6 анчоусів в оливковій олії, процідити,
  • 200 г консервованого філе тунця (у воді), процідити,
  • 2 ст. л. нежирного майонезу.

Спосіб приготування:

Довести до кипіння велику каструлю з водою. Додати картоплю та яйця. Варити 7 хв. Витягнути з води яйця і помістити в неї квасолю. Варити 4 хв. Потім промити картоплю, квасолю і яйця в друшляку під холодною проточною водою.

Почистити яйця і розрізати на 4 частини. У дві неглибокі миски викласти листя салату ромен. Зверху помістити картоплю, квасолю, помідори і четвертинки яєць. Просушити анчоуси паперовим рушником і перекласти їх зверху на салат. Порвати філе тунця на шматочки і посипати салат.

У мисці збити майонез і 1 ст. л. холодної води до однорідної консистенції. Полити салат приготованою заправкою.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.