Яєчний салат
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 315 ккал
- 8 яєць,
- 125 г вареної шинки,
- 1 пучок редиски,
- 50 г крес-салату,
- 1 склянка йогурту,
- 2 ст. л. майонезу,
- 1 ч. л. гірчиці,
- гострий червоний перець на кінчику ножа,
- сіль,
- сік від 1/2 лимону.
Спосіб приготування:
Яйця зварити "вкруту", опустити в холодну воду, обчистити й нарізати кружечками. Шинку нарізати крупною соломкою, редиску почистити, вимити і нарізати кружальцями. Крес-салат швидко вимити, обсушити і дрібно посікти.
Покласти в салатницю кружальця яєць, шинку та редиску. Крес-салат старанно перемішати з йогуртом, майонезом, гірчицею, перцем, сіллю й соком лимону. Цим соусом полити приготовлені продукти та перемішати.
Примітка: подати з тостами і вершковим маслом. На гарнір - смажена картопля.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар