вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Яєчня з пастою

Інгредієнти:

Вихід: 8 шматочків
Час приготування: 25 хв.

  • 300 г спагетті,
  • 4 яйця,
  • 50 г потертого сиру Пармезан,
  • 2 ст. л. мілко насіченої петрушки,
  • 60 г вершкового масла,
  • свіжо змелений чорний перець,
  • сіль.

Спосіб приготування:

Зварити спагетті у великій каструлі. Злити воду і просушити пасту.

Вінчиком збити яйця у великій посудині, додати Пармезан, петрушку, сіль, перець та перемішати. Залити цією сумішшю спагетті.

Половину вершкового масла розтопити у сковороді (діаметром 23 см.) і вилити туди отриману суміш. Накрити кришкою та смажити на малому вогні доки яйцева суміш та спагетті не стануть одним цілим. Перекласти на тарілку, а на сковороді розтопити решту масла і, перевернувши яєчню верхом до низу, смажити, не накриваючи кришкою, доки низ яєчні не вкриється золотистою скоринкою.

Розрізати на 8 шматочків і теплою подати до столу.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
3.0
Рейтинг рецепта: 3
Проголосувало користувачів: 2

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.