Закуска з груш та сиру Данаблю
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 185 ккал
- 2 достиглі груші або 4 половинки консервованих груш,
- 125 г гострого білого сиру Данаблю,
- 1/2 плавленого вершкового сиру,
- петрушка,
- трохи кмину,
- гострий червоний стручковий перець,
- за бажанням кілька крапель сухого шеррі або коньяку,
- 4 скибки хліба для тостів,
- листки салату.
Спосіб приготування:
З достиглих груш очистити шкірку, груші розрізати навпіл і видалити осередок. З груш із компоту старанно злити воду.
Гострий і плавлений сир покласти на обробну дошку, почавити виделкою і злегка перемішати. До сиру додати трішки січеної петрушки, молотого кмину, на кінчику ножа гострого червоного перцю і, за бажанням, шеррі або коньяк.
Покласти тости на деко, а на них - груші, покриті сирною масою. Деко поставити в нагріту до 225°С духовку і запікати протягом 10 хв. Посипати гострим червоним перцем і прикрасити листками салату.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар