Млинчики з індичкою та журавлиною
Інгредієнти:
Вихід: 30 шт.
Час приготування: 40 хв.
- 125 г борошна,
- 1 ч. л. порошку для випікання,
- 1 ч. л. солі,
- 1 яйце плюс 1 яєчний жовток,
- 315 мл молока,
- 25 г розтопленого масла,
- 3 ст. л. майонезу,
- 150 г порізаного готового індичого м’яса,
- 3 ст. л. соусу з журавлини,
- 60 г паростків люцерни,
- 3 порізаних зварених яйця.
Спосіб приготування:
Змішати яйце, жовток, молоко та масло. Додати до борошна, солі та порошку для випікання. Замісити тісто без комочків. Дати постояти 30 хв.
На сковороду налити олії. Викласти столову ложку тіста та смажити, доки на поверхні не з’являться бульбашки. Перевернути та готувати до золотистого кольору. Забрати з сковороди та накрити кухонним рушником. Зробити млинчики з решти тіста.
Зверху кожен млинчик помазати майонезом. Викласти індичку, яйце, паростки люцерни та соус з журавлини.
Примітка: Млинчики можна приготувати заздалегідь. Їх можна зберігати у морозильнику до 2-х місяців.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар