вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Пісочне печиво з чебрецем і пармезаном

Інгредієнти:
  • 115 г вершкового масла,
  • 1/2 ч. л. солі,
  • 1/4 ч. л. свіжозмеленого чорного перцю,
  • 100 г сиру пармезан, натерти,
  • 125 г борошна,
  • 1 ч. л. листя чебрецю, подрібнити.

Спосіб приготування:

Міксером збити вершкове масло, сіль і чорний перець на середній швидкості до утворення однорідної маси. Додати пармезан і борошно, і злегка перемішати міксером на низькій швидкості. Вручну сформувати з тіста кулю і придавити в форму диска. Замотати тісто кухонною плівкою і поставити в холодильник на 30 хв.

Розігріти духовку до 175°С. Покрити 2 великих дека пергаментним папером.

На злегка посипаній борошном поверхні, розкачати тісто завтовшки 1,5 см. Посипати чебрецем і ще трошки розкачати. Вирізати з тіста квадратики розміром близько 2,5 см і викласти їх на деко на відстані 3,5 см один від одного.

Випікати до злегка золотистого кольору в центрі і коричневого кольору по краях, 11-13 хв. Дати остигнути на деках.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.