вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Консервовані помідори черрі з ваніллю

Інгредієнти:

Вихід: 480 мл.

  • 150 г цукру,
  • 1 ч. л. порошкового пектину,
  • 38 помідорів черрі, розрізати хрест-навхрест навпіл,
  • 1/2 стручка ванілі,
  • 1 ст. л. лимонного соку.

Спосіб приготування:

З'єднати 1 ст. л. цукру з порошковим пектином. В окремій мисці (з хімічно неактивного матеріалу) з'єднати решту цукру і помідори черрі. Додати насіння і стручок ванілі. Перемішати, щоб помідори рівномірно вкрилися цукром і ваніллю. Накрити і залишити на 30 хв., поки більша частина цукру розчиниться, а помідори віддадуть свій сік. Перелити з каструлю (з хімічно неактивного матеріалу) і поставити на середньо-високий вогонь. Довести до кипіння і зменшити вогонь. Варити, час від часу помішуючи, приблизно 12 хв., поки залишиться 3/4 від початкового об'єму. Знімати піну в процесі приготування. Додати лимонний сік. Потім додати цукор з пектином і збити, щоб не було грудочок. Варити ще 5 хв. Дати охолонути і поставити в холодильник. Можна консервувати для більш тривалого зберігання.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.