Рисові роли з копченою качкою і манго
Інгредієнти:
Вихід: 10 шт., кожна по 49 ккал.
Час приготування: 30 хв.
- 12 шматків рисового паперу,
- 100 г копченої качиної грудинки, порізати соломкою,
- 1 манго, почистити, видалити кісточку і порізати соломкою,
- 1 пучок м'яти, тільки листя,
- 1 пучок кінзи, тільки листя,
- 1/2 головки червоної цибулі, порізати тонкими скибочками,
- сливовий соус.
Спосіб приготування:
Налити в миску гарячу воду і помістити в неї 1 шматок рисового паперу. Залишити приблизно на 30 сек., щоб він став м'яким. Витягнути з води і просушити залишки води кухонним рушником. Посередині викласти трохи качиної грудинки, манго, трав і цибулі. Сформувати щільний рулет. Повторити з іншими інгредієнтами. Подавати зі сливовим соусом.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар