Малосольний оселедець по-домашньому
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 410 ккал
- 8 шматочків філе малосольного молодого оселедця,
- 1/4 л молока,
- 1/8 л вершків,
- 1/4 склянки майонезу,
- 1 склянка йогурту,
- молотий запашний перець,
- 3 цибулини,
- 3 яблука.
Спосіб приготування:
Оселедець залити молоком, залишити на 1 год., потім вийняти. Вершки змішати з майонезом та йогуртом і заправити невеликою кількістю молотого запашного перцю. Ріпчасту цибулю обчистити і нарізати кільцями. Яблука обчистити від шкірки, вийняти осередок і порізати тоненькими кружечками. Кільця цибулі і кружечки яблук покласти до соусу. Оселедець сервірувати і полити соусом.
Примітка: до нього подати білий хліб, вершкове масло і зелений салат. Оселедець смачний також із хрусткою картоплею та салатом.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар