Паштет з копченої скумбрії з хроном та кропом
Інгредієнти:
Вихід: 360 г.
- 240 г копченої скумбрії або форелі, без шкіри і великих кісток,
- 120 г вершкового крем-сиру, кімнатної температури,
- 2 ст. л. хрону, потерти,
- 2 ст. л. свіжовичавленого лимонного соку,
- 1 ч. л. свіжозмеленого чорного перцю,
- 2 ст. л. свіжого кропу, подрібнити,
- скибочки багета.
Спосіб приготування:
Перемолоти рибу, вершковий крем-сир, хрін, лимонний сік і чорний перець в кухонному комбайні до однорідної консистенції. Якщо маса дуже густа, додати ще трохи лимонного соку. Можна приготувати за 6 год. до подачі до столу. Накрити і поставити в холодильник. Перед подачею до столу додати кріп. Намазати паштет на скибочки багета або хліба.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар