Фаршировані яйця
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 395 ккал
- 6 яєць,
- 75 г вершкового масла або маргарину,
- сіль,
- перець,
- 4 ч. л. чорної ікри,
- 1 ч. л. посіченої зелені крес-салату,
- 4 скибочки копченої лососини,
- 1 маринований огірок,
- 1 маленька банка консервованого філе тунця,
- 1 щіпочка гострого червоного перцю,
- 1 ст. л. майонезу,
- кілька смужок червоного стручкового перцю.
Спосіб приготування:
Яйця покласти в теплу воду і залежно від розміру варити протягом 8-10 хв. Потім їх перекласти в холодну воду, охолодити, обчистити й розрізати вздовж навпіл. Вийняти жовток і розтерти його із вершковим маслом або маргарином, сіллю та перцем. Цим кремом заповнити 4 половинки яєць і зверху прикрасити чорною ікрою. Решту крему змішати з посіченим крес-салатом.
4 половинки яєць начинити шматочками копченої лососини, покрити їх "зеленим" кремом та прикрасити "віялом" із огірка. До залишку крему додати філе тунця, молотий стручковий перець та майонез і начинити решту половинок яєць.
Примітка: ці фаршировані яйця подають з тостами.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар