Яйця, пофарбовані буряковим соком, з прянощами
Інгредієнти:
- 6 яєць, зварити круто і почистити,
- буряковий сік,
- 60 мл майонезу,
- 2 ч. л. діжонської гірчиці,
- сіль, за смаком,
- перець, за смаком,
- паприка, за смаком,
- листя кінзи, подрібнити.
Спосіб приготування:
Помістити яйця в буряковий сік на 30 хв. або поки вони набудуть бажаний відтінок. Потім розрізати яйця навпіл і акуратно витягнути жовтки. Перекласти їх в миску і додати майонез, гірчицю, кінзу. Приправити сіллю і перцем за смаком. Перемішати до однорідної консистенції. Перекласти приготовану масу в поліетиленовий мішок. Закрити його і зрізати кінчик. Наповнити яєчні білки приготованою масою. Посипати паприкою. Прикрасити кінзой.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар