Спосіб приготування:
Акуратно перемішати всі інгредієнти в мисці або невеликій баночці. Придавити сир на дно, щоб він був покритий шаром оливкової олії. Зберігати в холодильнику кілька тижнів.
Перед подачею до столу за смаком можна додати подрібнені фініки, інжир, цибулю-різанець, лимонну цедру, трави, висушені на сонці томати, червоний перець пластівцями...
