Тости з тільзітським сиром
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 570 ккал
- 4 скибки хліба для тостів,
- 1 ст. л. маргарину або вершкового масла,
- 1/2 ч. л. гірчиці,
- 4 скибочки тільзітського сиру,
- 4 шматки копченої грудинки,
- 4 яйця,
- зелена цибуля,
- 4 стебла петрушки.
Спосіб приготування:
Хліб підрум'янити в духовці до появи хрусткої скоринки, намазати маслом або маргарином і зверху гірчицею. Покласти на тости скибочки сиру і запікати в гарячій печі або на заздалегідь розігрітому грилі протягом 7-8 хв.
Швидко нарізати грудинку шматочками хвилеподібної форми, обсмажити їх на сковороді до утворення коричневої скоринки і зняти з плити.
Розбити на сковороду яйця і смажити на невеликому вогні, поки не затвердне білок. Готові тости розкласти на порційні тарілки, зверху кожної з них прикрасити смаженим яйцем і шматочками грудинки. Посипати нарізаною зеленою цибулею, прикрасити стеблом петрушки і подати до холодного пива.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар