вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Тости з фуа-гра і паприкою

Інгредієнти:

Вихід: 8 порцій.

  • 900 г фуа-гра,
  • сіль,
  • свіжозмелений чорний перець,
  • 5 ст. л. качиного жиру, розтопити,
  • 1 ст. л. солодкої паприки,
  • 8 скибочок цільнозернового хліба, підсмажити,
  • курупна морська сіль.

Спосіб приготування:

Приправити фуа-гра сіллю і перцем. Розігріти на сковорідці качиний жир. Додати фуа-гра та готувати до коричневого кольору, близько 6 хв.

Перекласти фуа-гра в невелику миску. Зняти з вогню сковорідку і додати паприку. Перемішати і полити цією сумішшю фуа-гра. Залишити на 5 хв.

Помістити фуа-гра на обробну дошку і нарізати уздовж скибочками завтовшки 6-7 мм. Покласти по 2 скибочки фуа-гра на кожен шматочок хліба і полити сумішшю з паприки. Приправити сіллю і перцем. Подавати теплими.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
3.0
Рейтинг рецепта: 3
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2022 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.