вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Домашні італійські м’ясні тости

Інгредієнти:

Вихід: 8 порцій, кожна по 88 ккал
Час приготування: 50 хв.

  • 2 шматки білого хліба, кожен по 30 г,
  • 200 г курячої грудинки, порізаної на маленькі шматочки,
  • 60 г пісної свинини,
  • 1 ч. л. подрібнених зерен фенхелю,
  • 1/4 ч. л. сушеного шалфею,
  • 1 ч. л. апельсинової цедри,
  • 1/2 ч. л. солі,
  • 1/4 ч. л. свіжозмеленого чорного перцю,
  • 1 збитий яєчний білок,
  • 100 г італійського хліба, порізаного на вісім скибок,
  • 120 г консервованого червоного перцю, порізаного на тоненькі смужки.

Спосіб приготування:

Розігрійте гриль. У кухонному комбайні подрібніть білий хліб, а потім курячу грудинку, приблизно 30 сек.

Додайте грудинку до хлібних кришок разом із свининою, зернами фенхелю, шалфеєм, апельсиновою цедрою, чорним перцем та яєчним білком, добре все перемішуючи. Зробіть з цієї маси 8 котлеток. Смажте на решітці по 6 хв. з кожної сторони.

Підсмажте італійський хліб до появи легкої скоринки, приблизно 30 сек. Викладіть червоний перець на тости, а зверху котлетки та подавайте до столу.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.