вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Бургери з ягнятиною, сиром брі та червоною цибулею

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції.
Час приготування: 30 хв.

  • 1 головка червоної цибулі, порізати тоненькими скибочками,
  • 60 мл оцту (рисового, яблучного, білого або червоного винного),
  • 1/2 ч. л. цукру,
  • 700 г меленої ягнятини,
  • сіль,
  • свіжозмелений чорний перець,
  • 250 г сиру брі, порізати скибочками,
  • 4 скибочки помідорів,
  • 4 булочки.

Спосіб приготування:

Перелити оцет в невелику миску. Додати цукор і 60 мл води. Помістити в миску скибочки цибулі і залишити на час приготування інших інгредієнтів.

Приправити фарш сіллю і перцем. Сформувати 4 котлети. Розігріти сковороду-гриль на сильному вогні. Підсмажити котлети 2 хв. Потім перевернути, зменшити вогонь до середнього і готувати ще 5 хв. Перевернути ще раз і продовжувати готувати 3-5 хв., до бажаного ступеня готовності. За 30 секунд до кінця приготування помістити скибочки сиру брі на кожну котлету.

Сформувати бургери.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2022 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.