вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Сандвічі з яйцями, прошутто, авокадо і базиліком

Інгредієнти:

Для сандвічів:

  • 4 булочки чіабатта,
  • 150 мл майонезу,
  • 20 листків базиліку,
  • 4 зубчики часнику, подавити,
  • 1 ст. л. лимонного соку,
  • 50 г вершкового масла,
  • сіль,
  • свіжозмелений чорний перець.


Для начинки:

  • 50 г молодого листя шпинату, подрібнити,
  • 120 г прошутто, порізати тонкими скибочками,
  • 1 авокадо, почистити, видалити кісточку, порізати тонкими скибочками,
  • 4 яйця, зварити круто і порізати скибочками,
  • 120 г огірків, почистити і порізати скибочками,
  • 120 г блакитного сиру з пліснявою (Розенборг).

Спосіб приготування:

За допомогою кухонного комбайна з'єднати майонез, базилік, часник і лимонний сік. Розрізати булочки уздовж навпіл.

Розігріти духовку в режимі гриль. Змастити скибочки чіабатти всередині розм'якшеним вершковим маслом. Приправити сіллю і перцем. Підсмажити половинки булочок, щоб вони підрум'янилися. Викласти інгредієнти начинки в зазначеній послідовності (або на власний розсуд). Покрити шар шпинату половиною майонезу з базиліком. Другу половину майонезу використати для яєчного шару.

Помістити готові сандвічі в духовку в режимі гриль на 4 хв. Розігріти верхню частину сандвіча ще 2 хв. Помістити назад на сандвіч і акуратно придавити.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.