Cooking Zone - Кростіні з розмарином, яблуками і козячим сиром (версія для друку)

Інгредієнти:

Вихід: 3-4 порції.
Час приготування: 15 хв.

1/2 багета з цільнозернового борошна, порізати скибочками,
1 ст. л. оливкової олії першого віджиму,
1 яблуко сорту Гренні Сміт, порізати кубиками,
2 ст. л. родзинок,
1/2 ст. л. розмарину, подрібнити, плюс кілька гілочок розмарину,
1 ст. л. води,
сіль,
перець,
70 г козячого сиру,
мед.

Спосіб приготування:

Підсмажити яблука, родзинки, розмарин, сіль і перець в оливковій олії на середньому вогні, поки яблука стануть м'якими, а родзинки розбухнуть. Додати 1 ст. л. води, коли маса стане дуже сухою.

Тим часом підсмажити скибочки багета, поки вони підрум'яняться по краях. Змастити козячим сиром. Зверху викласти яблучну масу. Збризнути медом і прикрасити розмарином.