1 ч. л. порошку васабі (або свіжого хрону, потерти),
1 ч. л. каперсів,
сіль,
перець.
Спосіб приготування:
У невеликій мисці з'єднати редис, сметану, васабі, каперси, сіль і перець. На один скибочку хліба помістити салат-латук. Зверху покласти м'ясо. Потім викласти редис з іншими інгредієнтами. Накрити другою скибочкою хліба.