cookinzone Роздрукувати


Трамецціні

Трамецціні
Інгредієнти:

Вихід: 4 порції.

  • 12 скибочок білого хліба, зрізати скоринку,
  • 200 мл майонезу,
  • грубозерниста сіль,
  • свіжозмелений чорний перець,
  • 150 г консервованого тунця в оливковій олії, процідити і розділити на шматочки,
  • 50 г чорних оливок без кісточок, розрізати навпіл,
  • 2 ч. л. каперсів, промити,
  • 6 стебел спаржі, бланшувати і розрізати вздовж навпіл,
  • 2 яйця, зварити круто і порізати скибочками,
  • 1 середній помідор, видалити серцевину і порізати скибочками,
  • 200 г бастурми, порізати тонкими скибочками,
  • 50 г пармезану, порізати тонкими смужками,
  • велика жменя листя молодої руколи.
Спосіб приготування:

Змастити кожну скибочку хліба 1 ст. л. майонезу. Приправити сіллю і перцем. На дві скибочки викласти тунця, оливки і каперси. На наступні дві скибочки викласти спаржу, яйця і помідор. На наступні дві скибочки викласти бастурму, пармезан і руколу. Покрити сендвічі другою половиною скибочок хліба. Розрізати навпіл по діагоналі.




Copyright © 2006-2024 Cooking Zone
Автор проекту Sergius