вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Бокаділло (сендвіч з кальмарами)

Інгредієнти:

Вихід: 2 порції, кожна по 639 ккал.
Час приготування: 10 хв.

  • 4 ст. л. борошна,
  • 4 ст. л. кукурудзяного крохмалю,
  • рослинна арахісова олія,
  • 300 г кальмарів, помити і порізати кільцями,
  • морська сіль пластівцями,
  • чорний мелений перець,
  • 4 ст. л. майонезу,
  • 1 зубчик часнику, подавити,
  • 1 лимон, порізати часточками,
  • булочки.

Спосіб приготування:

Помістити муку і крохмаль в неглибоку миску. Додати сіль і перець. Ретельно перемішати. Наповнити глибоку сковороду рослинною арахісовою олією не більше ніж на 1/3. Розігріти поки шматочок хліба, занурений в олію, підрум'яниться за 30 секунд. Обваляти кільця кальмарів в борошняній масі. Підсмажити 1-2 хв. до золотистого кольору. Просушити за допомогою паперових рушників.

Поєднати майонез, часник і трохи лимонного соку. Розрізати булочки. Нафарширувати їх майонезом і кальмарами. Подавати з лимоном.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.