вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Брускетти з креветками і лимонним соком

Інгредієнти:

Вихід: 2 порції, кожна по 294 ккал.
Час приготування: 20 хв.

  • 4 скибочки багета (порізати під кутом),
  • 1 ч. л. оливкової олії,
  • 2 зубчики часнику, порізати тонкими скибочками,
  • 1 великий червоний перець чілі, видалити насіння і порізати скибочками,
  • 200 г сирих королівських креветок,
  • сік від 1 лимона,
  • маленький пучок кінзи, листя подрібнити,
  • 2 великі жмені руколи.

Спосіб приготування:

Зробити невеликий розріз уздовж спинної сторони креветок. Кінчиком ножа витягнути чорну жилку.

Підсмажити скибочки багета (вони повинні бути теплими при подачі до столу). У воці розігріти оливкову олію і підсмажити часник з перцем чілі, поки маса почне "шипіти". Збільшити вогонь і додати креветки. Смажити до готовності (вони повинні набути рожевий відтінок). Зняти з вогню, додати лимонний сік і кінзу. Приправити. Покрити креветками тости. Прикрасити руколою.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2022 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.