Спосіб приготування:
Розігріти гриль в духовці. Покласти скибочки хліба у форму для випічки з решіткою. Змастити з обох сторін оливковою олією. Посипати морською сіллю. Випікати до золотисто-коричневого кольору, один раз перевернувши під час випікання. Перекласти в тарілку. Розкласти на хліб скибочки персиків, щоб вони накладалися один на одного. Посипати сиром. Полити медом. Прикрасити гілочками чебрецю.
