Вихід: 4 порції.Час приготування: 10 хв.
Круглі скибочки хліба підсмажити і змастити оливковою олією. Якнайтонше нарізати сир і викласти на хліб. Зверху покласти шматочки хамону та інжир розрізаний на 4 частини. При бажанні прикрасити каперсами.