Медово-пряний соус
Інгредієнти:
Вихід: 6 порцій
- 200 мл сметани,
- 100 мл квіткового меду,
- 25 мл вершкового масла,
- 1 стручок ванілі,
- 1 паличка кориці.
Спосіб приготування:
Стручок ванілі розламайте на дві повздовжні частини, потім розріжте кожну частину навпіл, паличку кориці розламайте на дві частини.
Прянощі покладіть в каструлю і залийте медом. Доведіть до кипіння і варіть протягом 3 хв, поки мед не закарамелізується, потім додайте вершкове масло і сметану. Продовжуйте кип'ятити ще протягом 2 хв.
Подавайте гарячим або охолодженим.
Примітка: цей соус можна подати до запечених в духовці яблук або груш, або намазати на кекс.
У холодильнику його можна зберігати протягом 1 місяця і при необхідності розігрівати.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар