Сирний соус
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, ця кількість соусу розрахована на 300 г макаронів
- 200 г сиру(типу "гауда"),
- 50 г кедрових горішків,
- 200 мл молока,
- 1/4 ч. л. кукурудзяного борошна,
- сіль,
- перець.
Спосіб приготування:
Кедрові горішки обсмажте на сковороді з тефлоновим покриттям.
Сир натріть на тертці.
Молоко і кукурудзяне борошно змішайте і доведіть до кипіння. Варіть, доки молоко не загусне. Додайте сир, постійно помішуючи, і через 30 хв. зніміть з вогню.
Додайте кедрові горішки, посоліть, поперчіть і відразу подавайте.
Примітка: за кілька хвилин до готовності макаронів ви можете додати у воду, у якій вони варяться, зелений горошок, порізані кубики цукіні, суцвіття броколі.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
3.5
Рейтинг рецепта: 3.5
Проголосувало користувачів: 2
Проголосувало користувачів: 2
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар