вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Соус з помідорів із моцареллою

Інгредієнти:

Вихід: ця кількість соусу розрахована на 400 г макаронів

  • 400 г м'якоті помідорів,
  • 100 г моцарели,
  • 1 зубчик часнику,
  • 1 гілочка базиліка,
  • 1/2 ч. л. орегано,
  • 60 г тертого пармезану,
  • 2 ст. л. подрібненого базиліка,
  • 4 ст. л. оливкової олії,
  • сіль,
  • перець.

Спосіб приготування:

Моцареллу поріжте на кубики. Зубчик часнику очистіть і видавіть сік.


Оливкову олію розігрійте на сковороді з тефлоновим покриттям, покладіть м'якоть помідорів, часник, гілочку базиліка й орегано. Посоліть, поперчіть і кип'ятіть протягом 5 хв. Додайте кубики моцарели й обсмажуйте протягом 10 хв, періодично помішуючи.


Посипайте пармезаном і перемішуйте протягом 10 сек. Додайте подрібнений базилік і знову перемішайте.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2022 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.