вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Гостре песто з цукіні та молодого часника

Інгредієнти:
  • 6-8 цукіні або інших кабачків, тонко нарізати,
  • 1 пучок зелених часникових стебел,
  • 1 чіли, очистити від насіння і нарізати,
  • 200 г оливкової олії,
  • сіль,
  • грубомелений чорний перець,
  • декілька листків м'яти (за бажанням).

Спосіб приготування:

Цукіні посолити, дати настоятися 20-30 хвилин. Після чого за допомогою паперових рушників їх просушити. Це не так важливо, якщо цукіні невеликих розмірів.

В оливковій олії на слабкому вогні обсмажити цукіні поки вони не стануть досить м'якими.

У кухонний комбайн покласти зелень, сіль, перець, чілі. Подрібнити усе. Потрошки доливати оливкову олію. Всипати підготовлені цукіні і подрібнити усе в комбайні. При необхідності, додати ще оливкової олії.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2022 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.