вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Соус бідняка

Інгредієнти:

Вихід: 250 мл
Час приготування: 5 хв.

  • 3 ст. л. вершкового масла,
  • 2 зубчики часнику злегка почавленого,
  • 1 ст. л. борошна,
  • 2 ст. л. винного оцту,
  • сіль,
  • свіжо змелений чорний перець,
  • 2 яйця + 1 жовток.

Спосіб приготування:

Розтопити масло на маленькому вогні. Обсмажити часник до золотистого кольору. Якщо часник стане коричневим, то він буде гірчити.

Змішати борошно з оцтом, сіллю та перцем, додати яйця та жовток та злегка збити, щоб не було піни.

Додати масу до часнику, помішуючи на дуже маленькому вогні. Помішувати, доки маса не стане кремоподібною.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2022 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.