Спосіб приготування:
Занурте помідори в окріп та зніміть з них шкірку. Розріжте на половинки та вичавіть з них насіння. Осушуйте їх 15 хв. в друшлаку.
Тим часом приготуйте інші овочі. Поріжте помідори на дрібні шматочки та додайте до інших овочів, плюс часник та петрушка. Додайте чілі та готуйте півтори години на маленькому вогні у сковороді.
Зробіть масу однорідною у кухонному комбайні та додайте олію, гірчицю та оцет. Додайте сіль за смаком та подавайте гарячим.
