Індонезійський самбал з креветками
Інгредієнти:
Вихід: 250 мл
Час приготування: 2 год. 15 хв.
- 12-15 пекучих червоних перців чілі,
- 1-2 ст. л. висушеної пасти з креветок (терасі),
- 1 великий помідор,
- 2 ст. л. коричневого цукру,
- 1 ст. л. соку лайма.
Спосіб приготування:
Перець очистити від зернят та порізати на тоненькі кружальця. Помідор очистити від зернят та дрібно порізати.
Чілі, пасту з креветок, помідор, цукор та сік лайма добре вимішати у невеликій посудині.
Дати настоятись дві години перед подаванням на стіл.
Примітка: самбал подають з смаженими блюдами з лапші, рису та до м’яса приготованого на грилі.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар