Пиріг з маком і корицею
Інгредієнти:
- 240 г меленого маку,
- 110 г цукрової пудри,
- 80 г цукру,
- 1 ч. л. меленої кориці,
- 1/2 ч. л. меленої гвоздики,
- 1 ч. л. порошку для випічки,
- цедра від 1 лимона,
- 6 яєць,
- 4 яєчні білки,
- 2 ст. л. рослинної олії.
Спосіб приготування:
У велику миску помістити мак, цукрову пудру, корицю, гвоздику і порошок для випічки. Ретельно перемішати. Додати лимонну цедру, яйця і рослинну олію. Збити, поки утвориться піна.
Збити яєчні білки. Додати цукор і продовжувати збивати до густої консистенції. Додати білки в макову масу і акуратно перемішати. Змастити вершковим маслом і посипати борошном форму для випічки. Замість муки можна використовувати кокосову стружку. Перелити тісто у форму.
Розігріти духовку до 170°C. Випікати пиріг 40-50 хв. Можна полити готовий пиріг лимонною помадкою.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар