Пиріг з морквою, цукіні і апельсином
Інгредієнти:
Вихід: 2 пирога діаметром по 20 см. (16-20 порцій), кожна по 273 ккал.
Час приготування: 45 хв.
Для пирога:
- 250 г вершкового масла, розм'якшити,
- 200 г цукру,
- 3 великі яйця,
- 250 г борошна,
- 3 ч. л. порошку для випічки,
- 1 ч. л. солі,
- 1 ч. л. соди,
- цедра від 2 апельсинів,
- 1 ч. л. пряної суміші для випічки,
- 100 г моркви, потерти,
- 100 г цукіні, потерти.
Для глазурі:
- цедра від 1 апельсина,
- 2-3 ст. л. апельсинового соку,
- 140 г цукрової пудри.
Спосіб приготування:
Пиріг:
Розігріти духовку до 180°C. Змастити вершковим маслом і покрити пергаментним папером дві форми для випічки діаметром 20 см.
Збити вершкове масло, цукор, яйця, борошно, порошок для випічки, сіль, соду, цедру і пряну суміш для випічки. Додати моркву і цукіні. Перекласти приготовану масу у форми для випічки і випікати 20-25 хв., або поки зубочистка, вставлена в центр тіста, виходитиме чистою. Дати охолонути.
Глазур:
З'єднати цукрову пудру з апельсиновим соком, щоб вийшла в міру густа глазур. Полити глазур'ю пиріг і посипати апельсиновою цедрою.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар