Лимонно-йогуртовий пиріг з чорницею
Інгредієнти:
- 190 г борошна,
- 1 велика пучка солі,
- 2,5 ч. л. пороша для печива,
- 3 яйця,
- 225 г цукру,
- 120 мл рослинної олії,
- 200 г натурального йогурту,
- 0,5 ч. л. ванільного екстракту,
- натерта цедра від 3 лимонів,
- 210 г чорниці, сухої і обсипаної 1 ст. л. борошна.
Цукрова глазур:
- сік від 1 лимона,
- 125 г цукрової пудри.
Спосіб приготування:
Заздалегідь розігріти духовку до 180°С. Форму для випікання розміром 20 см змастити жиром і застелити пергаментом.
У одній мисці просіяти разом муку, порошок для печива і сіль.
У іншій мисці змішати яйця, цукор, олію, йогурт, ванільний екстракт і цедру. Цедру розтовкти до отримання аромату.
Обережно змішати разом сухі і рідкі інгредієнти. Легенько додати чорницю.
Вилити в підготовлену форму, випікати 45 хв. або до золотистої скориночки.
Вийняти з духовки і дати охолонути 10 хв., після чого вийняти з форми.
Приготувати цукрову глазур, для цього змішати разом лимонний сік і цукрову пудру, полити зверху пиріг. Дати трохи постояти, розрізати і подавати.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар