cookinzone Роздрукувати


Банановий хліб з ромом

Банановий хліб з ромом
Інгредієнти:
  • 115 г вершкового масла,
  • 150 г коричневого цукру,
  • 2 великі яйця,
  • 1 ч. л. ванільного екстракту,
  • 3 великі стиглі банани, пом'яти,
  • 125 г пшеничного борошна,
  • 120 г цільнозернового борошна,
  • 1 ч. л. соди,
  • 1 ч. л. порошку для випічки,
  • 1/2 ч. л. солі,
  • 120 мл темного рому.
Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 180°C. Змастити вершковим маслом форму для випічки розміром 22,5 х 12,5 см. У великій мисці збити вершкове масло з цукром до легкої і пухкої консистенції. По черзі додавати яйця, збиваючи після кожного додавання. Додати ванільний екстракт і банани. Збити. Потім додати два види борошна, порошок для випічки, соду і сіль. Долити ром і перемішати.

Перекласти тісто в приготовану форму для випічки. Випікати 55-65 хв., поки зубочистка, вставлена в центр тіста, буде виходити чистою. Дати охолонути у формі для випічки 10 хв. Перекласти з форми на решітку і дати повністю охолонути.




Copyright © 2006-2024 Cooking Zone
Автор проекту Sergius