Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 180°C. Помістити паперові вкладиші в маленькі формочки для мафінів. В мисці з'єднати два види борошна, соду і сіль. В окремій мисці збити яйце, рослинну олію, мед і ванільну есенцію. Перелити до сухих інгредієнтів і перемішати до однорідної консистенції. Перелити тісто в приготовані формочки. Випікати 20 хв., або поки зубочистка, вставлена в центр тіста, виходитиме чистою. Готові мафіни можна полити медом.
