Кекс з горіхами та журавлиною
Інгредієнти:
Вихід: 8 порцій.
- 250 г муки,
- 170 г цукру,
- 1 1/2 ч. л. порошку для випічки,
- 1/2 ч. л. харчової соди,
- 1/2 ч. л. солі,
- 60 г грецьких горіхів, нарізати,
- 100 г журавлини, нарізати,
- 180 мл апельсинового соку,
- 60 г вершкового масла, розтопити,
- 1 яйце, збити,
- 1 ст. л. апельсинової цедри, натерти.
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до температури 180°C. Змішати у великій мисці борошно, порошок для випічки, соду та сіль. Додати горіхи та журавлину.
Змішати апельсиновий сік, цукор, вершкове масло, яйце і апельсинову цедру. З’єднати цю суміш з попередньою та ретельно перемішати дерев'яною ложкою.
Вилити тісто у форму для випічки хліба. Випікати при температурі 180°C протягом 55-60 хв. або до готовності (зубочистка, вставлена в центр, повинна виходити сухою).
Дати охолонути 10 хвилин і вийняти з форми.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
3.5
Рейтинг рецепта: 3.5
Проголосувало користувачів: 3
Проголосувало користувачів: 3
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар