вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Ромово-мигдалевий торт

Інгредієнти:

Вихід: 12 порцій, кожна по 460 ккал

Корж:

  • 3 яйця,
  • 3 ст. л. теплої води,
  • 150 г цукру,
  • 1 пакетик ванільного цукру,
  • 100 г борошна,
  • 2 ч. л. без верху розпушувача,
  • 1 пакетик мигдалевого порошкового пудингу.


Начинка та оформлення:

  • 350 г вершкового масла або маргарину,
  • 2 яєчні жовтки,
  • 150 г цукрової пудри,
  • 4 лікерні чарки рому,
  • 6 ст. л. малинового джему,
  • 12 готових червоних марципанових троянд,
  • 1 ст. л. фісташок,
  • 1 пакетик тертих мигдалевих горіхів.

Спосіб приготування:

Корж: Жовтки з водою, цукром та ваніліном розтерти в білу піну. Збиті білки з'єднати з жовтковим кремом, посипати борошном та розпушувачем і обережно змішати з порошковим пудингом. Вогнетривку форму діаметром 24 см викласти пергаментним папером, заповнити тістом і випікати в розігрітій до 175°С духовці протягом 25 хв.


Начинка: Вершкове масло розтерти до білого. Поволі ввести жовтки та цукрову пудру. Тоді додати ром. Охолоджений торт 2 рази розрізати по горизонталі, перемазати сумішшю з джему та рому і скласти всі коржі один на інший. З усіх боків обмазати кремом. Торт прикрасити трояндами, фісташками та обсмаженим мигдалем.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.