вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Мигдалеве серце

Інгредієнти:

Вихід: 12 порцій, кожна по 390 ккал

Тісто:

  • 100 г вершкового масла або маргарину,
  • 150 г цукру,
  • 2 великих яйця,
  • 150 г борошна,
  • 2 ч. л. без верху розпушувача,
  • 100 г молотах мигдалевих горіхів.


Прослойка:

  • 1 пакетик порошкового крему для тістечок,
  • 1/2 л молока,
  • 250 г вершковою масла або маргарину,
  • 1 ст. л. рому,
  • сік від 1 лимона,
  • кілька крапель червоного харчового барвника,
  • цукрові "перлинки" та фісташки.

Спосіб приготування:

Масло або маргарин старанно розтерти. Додати цукор та яйця. Всипати борошно, розпушувач, мигдаль і перемішати. Половину тіста викласти в змазану жиром, посипану борошном форму "серденьком" і випікати протягом 30 хв. при температурі 180°С. Перевернувши форму, викласти бісквіт. Решту тіста спекти так само.


Порошковий крем для тістечок розмішати з молоком. Вершкове масло, або маргарин розтерти до білого, поступово, по ложці, додавати крем. На смак заправити ромом та лимонним соком. Бісквіт покласти один на одного, переклавши кремом, і з усіх боків обмазати кремом. Решту крему забарвити в рожевий колір і прикрасити ним торт.

Квіти з крему: 3 пергаментного паперу скрутити конвертик, гострий кінчик обрізати; заповнити його кремом і акуратно видавити квіточки. Квіти прикрасити крупинками цукру-піску та нарізаними фісташками.

Примітка: замість розпушувача Ви можете взяти 1 ч. л. харчової соди.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.