Апельсиновий торт
Інгредієнти:
Вихід: в одній порції 465 ккал
- 6 яєць,
- 6 ст. л. гарячої води,
- 150 г цукру,
- 1 пакетик ванільного цукру,
- 100 г борошна,
- 75 г крохмалю,
- 1 ч. л. без верху розпушувача,
- 1 банка концентрованого апельсинового соку,
- сік від 2 лимонів,
- 4 ст. л. цукру,
- 3-4 апельсина без кісточок,
- 1 ст. л. цукру,
- малина желейного сорту.
Спосіб приготування:
Яєчний жовток з гарячою водою, цукром та ваніліном розтерти до білого. Тоді ввести густу білкову піну, додати змішане з розпушувачем борошно та крохмаль і все обережно перемішати.
Вогнетривку форму викласти пергаментним папером і, не змазуючи жиром, заповнити форму тістом, при цьому край тіста підняти на 2 см. Випікати бісквіт при температурі 180°С близько 35 хв.
Апельсиновий сік разом з лимонним соком, 1/2 чашки води та цукру розігріти, розрізаний навпіл бісквіт з внутрішнього боку збризнути цим сиропом і скласти обидві половинки. Зверху змазати апельсиновим сиропом, красиво вкласти апельсинові кружечки.
Тоді прикрасити апельсиновий торт збитими вершками та малиною.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар