вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Полунично-ванільний торт

Інгредієнти:

Вихід 8 порцій, кожна по 559 ккал.
Час приготування: 50 хв.

Для тіста:

  • 175 г вершкового масла, розм'якшити,
  • 175 г нерафінованого цукру,
  • 1 ч. л. порошку для випічки,
  • 1 1/2 ч. л. ванільного екстракту,
  • 3 яйця,
  • 175 г борошна,
  • 2 ч. л. порошку для випічки,
  • 1 ч. л. солі.


Для начинки і начинки:

  • 60 мл полуничного варення,
  • 285 мл вершків 48% жирності або вершків для збивання,
  • 2 ст. л. цукрової пудри, просіяти,
  • 1 стручок ванілі (зерна), або 1 ч. л. ванільного екстракту,
  • цукор рожевого або червоного кольору.

 


Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 180°C. Змастити вершковим маслом і покрити пергаментним папером дві форми для випічки діаметром 18 см. У великій мисці збити всі інгредієнти для тіста до однорідної консистенції. Перелити в приготовані форми і вирівняти поверхню. Випікати хв 20-25., поки тісто підніметься і буде пружинити при легкому натисканні. Дати охолонути у формі для випічки 5 хв. Перекласти на решітку і зняти пергаментний папір. Дати повністю охолонути.

Змастити один корж варенням. Збити вершки з цукровою пудрою і ваніллю. Змастити корж половиною вершковою маси. Накрити другим коржем і змазати вершковою масою, що залишилась. Прикрасити цукром (наприклад, зробити візерунок у формі серця).

Рейтинг рецепта
50% користувачів приготують його знову
2.5
Рейтинг рецепта: 2.5
Проголосувало користувачів: 2

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.