Булочки з часником "Вузлики"
Інгредієнти:
- 310-320 г свіжого тіста для піци,
- оливкова олія, для тіста,
- 25-30 г часникового вершкового масла,
- 1/2 ст. л. оливкової олії,
- 1 ст. л. свіжого листя петрушки, подрібнити,
- морська сіль,
- свіжозмелений чорний перець.
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 190?C. Розділити тісто на 10 частин. Розкачати разом з невеликою кількістю оливкової олії в ковбаски довжиною 20-22 см. Зав’язати вузлик. Кінець тіста, який опинився під вузлом, підняти нагору і закріпити в центрі. Інший кінець, який знаходиться над вузлом, помістити знизу і закріпити теж посередині.
Покрити деко пергаментним папером. Перекласти на нього булочки. Випікати 18-20 хв.
Тим часом, змішати часникове вершкове масло з оливковою олією. Розтопити в мікрохвильовій печі (близько 1 хв.). Витягнути булочки з духовки і полити їх розтопленим часниковим маслом. Посипати петрушкою, сіллю і перцем. Подавати булочки теплими або кімнатної температури.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар